En chemin, après une montée depuis le lac, vous rencontrez d’abord le menhir de Cournols au milieu d’une lande. Puis le sentier plonge au coeur des gorges de la Monne, petit paradis géologique et naturel. La Monne, qui prend sa source près du Col de la Croix-Morand dans le Sancy, est ici dans sa partie la plus sauvage.
Après avoir passé Olloix et son Puy, le chemin encaisse quelques vallées avant de déboucher sur Saint-Nectaire. L’occasion, le soir venu, de déguster ce fameux saint-nectaire (ou fromage de seigle jusqu’au XVIIe siècle).
Détail de la randonnée
GR30 - Étape 3 - Aydat > Saint-Nectaire
Lieu de départ : Aydat
Balisage : Rouge et blanc
Type de parcours : itinerance
Altitude Max : 950 m
Difficulté : moyen
Balisage : Rouge et blanc
Type de parcours : itinerance
Altitude Max : 950 m
Difficulté : moyen